水菜のツナマヨクリームスパゲティ

簡単なのにまるでお店で食べるパスタのようなコクがあります。水菜なしでもおいしいですよ。一人ランチにも♪
このレシピの生い立ち
お財布ピンチのお給料日前!
買い物にはあまり行きたくて、でもお店で食べるようなこってりパスタが食べたくて。
ツナ缶がたくさんあったので、ツナを主役にパスタ♪

材料

  1. スパゲティ 2人分
  2. ツナ缶 1缶
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 玉ねぎ 中1/2
  5. 生クリーム(なければ牛乳) 50ml
  6. 水菜 1/2束位
  7. 適量
  8. こしょう 適量
  9. スパゲティ 2人分

作り方

  1. 1

    スパゲティを茹でます。

    (表示時間より1分ほど短めに)

  2. 2

    水菜を4cm位に切っておきます。

    玉ねぎはスライスしてます。

    ツナは油を切っておきます。

  3. 3

    フライパンを火にかけます。ツナと玉ねぎ・マヨネーズを入れ、玉ねぎが少ししんなりするくらいまで炒めます。

  4. 4

    3に生クリームを入れ、一煮立ちさせます。

    塩・こしょうで味付けしてください。

  5. 5

    3に茹で上がったスパゲティを入れ、混ぜます。

  6. 6

    お皿に盛りつけ、水菜を上に乗せたら出来上がり♪

  7. 7

    きざみ海苔を乗せれば、和風にもなります。

コツ・ポイント

コクのあるツナマヨのクリームソースを、水菜のしゃきしゃき感で中和させてみました。

ツナやマヨネーズから結構油が出るので、オリーブオイル等は使用しなくて大丈夫です。

生クリームがなければ牛乳でも♪

Tags:

こしょう / スパゲティ / ツナ缶 / マヨネーズ / / 水菜 / 玉ねぎ / 生クリーム(なければ牛乳)

これらのレシピも気に入るかもしれません