このサラダは家族もよく食べてくれます♪
『餃子の皮フライ』がポイントv(ﾟ∇^*)
このレシピの生い立ち
水菜とドレッシングだけでは、さっぱりしすぎて今ひとつ人気がなかったので。
ポテトチップスで代用したこともあります♪
材料
- 水菜 ３～４株
- カニかまぼこ ５～６本
- 餃子の皮 好きなだけ
- フレンチドレッシング お好みの量
- ◎サラダ油 大さじ３
- ◎酢 大さじ1/2
- ◎塩 小さじ2/3
- ◎こしょう 少々
作り方
-
1
餃子の皮を、油で揚げて、手で大雑把に割る。
-
2
水菜を洗って、３cmぐらいに切る。
カニかまぼこを、適当にさく。 -
3
ボウルに水菜とカニかまぼこをいれ、混ぜ合わせる。
-
4
お皿に盛って、餃子の皮を上にのせ、ドレッシングをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
餃子を作った時に余った皮は揚げてストックしておいて、いつでも使えるようにしています。
水菜以外でも、生野菜サラダにはいけると思います☆
水菜以外でも、生野菜サラダにはいけると思います☆
