水菜とキュウリのシャキシャキ☆とした感じと、葱のアクセントがたまらない、夏にぴったりの爽やかサラダです☆このレシピの生い立ちお義母さんに食べさせてもらった葱のサラダがおいしかったので、自分で再現してみました☆ドレッシングは何でもいいですが、わたしは叙々苑のドレッシングがオススメです(^-^;)
- きゅうり 2本
- 水菜 一把
- 葱(薬味ネギなど細いもの) 5本くらい
- 市販の韓国風ドレッシング お好みで
作り方
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1
キュウリを細切りに(時間がなければ、スライサーで)。水菜と葱をキュウリと長さをそろえてきる。
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2
ドレッシングであえて完成☆