さっぱりシャキシャキ水菜と山芋＆ツナ&コーンのコクが良く合います。
このレシピの生い立ち
さっぱりした水菜をヘルシーかつボリュームあるサラダにしたかった。
材料
- 水菜 １/２束（６５ｇくらい）
- にんじん（あれば） ２５ｇくらい
- 山芋 ６０ｇくらい
- サラダクラブ「サラダのごちそうトッピング」（ツナコーン） １袋（６０ｇ）
- めんつゆ 適量
作り方
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1
水菜は洗って５ｃｍくらいの長さに切る。にんじんはスライサーで千切りにし、水菜と混ぜる。
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2
①の水菜＆にんじんを器に盛り、めんつゆをかけ、おろした山芋をのせる。
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3
サラダクラブ「サラダのごちそうトッピング」ツナコーンをのせる。
コツ・ポイント
麺つゆは3倍濃縮のものを2倍希釈で使用しています。ドレッシング（和風）でも 良く合います。
