材料は水菜と鶏ひき肉のみ!塩味のあっさりパスタです☆
このレシピの生い立ち
昔、お店で食べたパスタの味。
とってもおいしかったのでまねして作ってみました。
材料
- パスタ 200g
- 鶏ひき肉 150g
- 水菜 1袋
- ニンニク(スライス) 1片
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩 小さじ1~2(お好みで調節)
- コショウ 適量
- コンソメ(顆粒) 小さじ1
作り方
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1
パスタをゆでる。
水菜は食べやすい大きさに切る。
フライパンにニンニクを入れて5分くらいおく。 -
2
パスタのゆで時間が5分前になったら、1のフライパンで鶏ひき肉を炒める。
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3
色が変わったらコンソメ・塩・コショウで味をつける。(少し濃いめに)
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4
水菜を入れてしんなりしたら、ゆでたパスタを加え混ぜればできあがり☆