水菜と豚肉塩麹炒め

シンプルな材料だからこそ塩麹のお蔭で美味しい♪

材料

  1. 水菜 3～4株
  2. 豚肉 150g
  3. 塩麹 大さじ1
  4. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    水菜を3～4cmの長さに切る

    豚肉を食べ易い大きさに切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ豚肉を塩麹で炒める

  3. 3

    肉に火が通ったところで水菜を入れ、さっと炒め合わせて完成です♪

コツ・ポイント

塩麹の分量はお好みで調節して下さいませ～。

Tags:

サラダ油 / 塩麹 / 水菜 / 豚肉

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