水菜と湯葉のさっぱりサラダ

柚子胡椒とレモン果汁を使って、さっぱりサラダを作りました。とっても簡単で美味しいですよ！このレシピの生い立ちモニターで頂いた「リサーラ・ソーセージ」で美味しいレシピを考えてみました。とっても簡単で、美味しいサラダが出来ました☆

1. 水菜 2～3株
2. 乾燥湯葉 1枚
3. モッツァレラチーズ 小5～6個
4. マルハ「DHA リサーラ・ソーセージ」 1本
5. ＜ドレッシング＞
6. レモン果汁 大さじ１
7. 酢 大さじ１
8. 柚子胡椒 お好みで
9. 醤油 お好みで

1. 1

   乾燥湯葉を水にサッとくぐらせて、戻しておきます。

2. 2

   ①の湯葉とサラダの材料を適当な大きさに切っておきます。

3. 3

   ドレッシングの材料を混ぜて、②と合えて完成です。
4. 4