水菜と油揚げのサラダ

しゃきしゃき食間と酸味でやみつきになりますよ♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べた水菜サラダが美味しくて、作ってみました!

材料

  1. 水菜 2束
  2. 油揚げ 5枚
  3. とまトマト 1/2個
  4. フレンチドレッシング 大さじ3
  5. マヨネーズ 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    油揚げはお湯で油抜きし、しっかりと絞って1cm程度の大きさに切り分ける。

  2. 2

    水菜は好みの大きさに切り分け、トマトは小さめのぶつ切りにする。

  3. 3

    ボールにマヨネーズとフレンチドレッシングを入れ混ぜ合わせたら、材料を全て入れ和える。

コツ・ポイント

トマトの種部分を取り除いて和えると、べしゃっとしなくなります(*^^*)

Tags:

とまトマト / フレンチドレッシング / マヨネーズ / 水菜 / 油揚げ

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