シャキシャキ水菜とカリカリに焼いた油揚げのトッピングの食感が楽しい！
このレシピの生い立ち
サラダのレパートリーを増やしたくて
材料
- 水菜 50ｇ
- 大根 50ｇ
- 油あげ 1枚
- ドレッシング
- ごま油 大さじ２
- 酢 大さじ２
- 醤油 大さじ２
- 砂糖 大さじ１
- 鶏ガラスープ 小さじ1/2
作り方
-
1
油あげをトースターでカリカリに焼く
-
2
水菜と大根を３～４㎝の長さに切る。
-
3
２の上に１をのせドレッシングをかかけて食べる。
コツ・ポイント
油あげはトースターでカリカリに焼き色がつくまで焼きます。シャキシャキカリカリを楽しみたいのでドレッシングはたべる直前に食べます。
