さっぱりしていてお酒に合う！粗挽きこしょうがいいアクセントになってます
このレシピの生い立ち
レシピチャレンジ用に考えました。
材料
- 乾燥春雨 50㌘
- 水菜 1束
- ハム 40㌘
- 玉ねぎ中 1/2
- すし酢 50㌘
- マヨネーズハーフ 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 粗挽きこしょう 気持ち多め
作り方
-
1
春雨を熱湯で戻し食べやすい大きさに切る
水菜は三センチに、ハムは千切りする -
2
玉ねぎは水にさらし水気を切っておく
-
3
全ての調味料と玉ねぎを合わせてなじませておく
-
4
3に春雨と水菜を混ぜ合わせる
コツ・ポイント
水気をきちんと切る
