新玉ねぎのおいしさを味わうレシピ
蒸し大豆を入れることでたんぱく質もとれます
このレシピの生い立ち
新玉ねぎがおいしい時期ので、冷蔵庫にあった野菜を使って、サラダをつくりました
材料
- 水菜 1/3束
- アボカド 一個
- 新たまねぎ 1/4
- 蒸し大豆(あれば) 好きなだけ
- 焼きのり 一枚
- ★ポン酢 大さじ1
- ★ごま油 小さじ1/2
- ★すり白ごま 小さじ1
作り方
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1
水菜は一口だいに切る
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2
アボカドを1センチ角にきる
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3
新玉ねぎをスライスする
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4
水菜、たまねぎ、蒸し大豆、最後に焼きのりの順調にもっていく
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5
★をまぜあわせ、かければ、できあがり
コツ・ポイント
水菜は洗ったら、しっかり水気を切ってください。ドレッシングが薄めに作ってるので、味が薄くなります。
