和風なサラダです。
食感が楽しい～♪
このレシピの生い立ち
食感を楽しみたい、和風サラダが食べたくて。
材料
- 水菜 ３束
- 大根 ５ｃｍ程
- 油揚げ １０ｃｍ程
- 和風ドレッシング 適量
作り方
-
1
水菜を洗い、食べやすい長さに切ります。大根も、細切りに。（細くした方が、ハリハリ感が楽しめます。）
しばらく水につけた後、しっかり水切りをします。 -
2
油揚げを食べやすい大きさに切り、トースターで２分くらいあたためます。
-
3
ドレッシングをかけてできあがり☆
（今日は、ＱＰの香味野菜ドレッシングです。）
コツ・ポイント
お好みですが、水菜は、できるだけやわらかそうなモノが口当たりが良いと思います。油揚げは、あたためる程度がベスト！
