水菜とオレンジのサラダ

材料二つ!
暑い季節にぴったりのサラダです。

材料

  1. 水菜 1/2袋
  2. オレンジ 1個
  3. ◎米酢 大さじ1と1/2
  4. ◎グレープシードオイル 大さじ1
  5. ◎砂糖 小さじ1
  6. ◎塩 小さじ1/4
  7. ◎粗挽き黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    水菜は洗って3~4cm位に切る。

    オレンジは皮を剥いて一口大に切る。

    ◎を大きめのボウルに合わせておく。

    • 水菜とオレンジのサラダ。作り方1写真
  2. 2

    水気を切った水菜とオレンジを◎のボウルに入れて和える様に混ぜる。

    • 水菜とオレンジのサラダ。作り方2写真

コツ・ポイント

オレンジの甘さにより、砂糖を調整して下さい。

※市販のフレンチドレッシングで和えると更に簡単に出来ますね。

Tags:

◎グレープシードオイル / ◎塩 / ◎砂糖 / ◎米酢 / ◎粗挽き黒胡椒 / オレンジ / 水菜

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