水菜とりんごのシャキシャキ感がクセになるおいしさです。くせのない水菜と甘酸っぱいりんごとシーザードレッシングがgood！
このレシピの生い立ち
お友達のおうちで出してくださったサラダです。近くのイタリアンレストラン直伝とか。市販のシーザードレッシングでも美味しくできたので、我が家の定番サラダになっています。
材料
- 水菜 小さめ2株
- りんご 1/2
- レモン汁 適量
- シーザードレッシング お好みで（たっぷりかけると美味しいです）
- 胡椒・パルメザンチーズ 適宜
作り方
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1
水菜を5㎝くらいに切る。
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2
りんごを千切りにする。1/2のりんごを切って１/8にしてから写真のように薄切りにする。
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3
そこから、千切りに！短いものや長いものがあっても大丈夫。我が家では、かなりおおざっぱに切っています。
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4
りんごにレモン汁をふりかけておく。
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5
シーザードレッシングをかけて、よく混ぜる。仕上げにパルメザンチーズ、胡椒をプラスすると味がグッとあがります。
コツ・ポイント
りんごは千切りですが、色々な長さ、太さがあって大丈夫です。さまざまな食感を楽しんでください( ´ ▽ ` )食べる前にドレッシングとよ〜く混ぜるのがポイントです！お好みで胡椒、パルメザンチーズを加えてみてください。
