水菜ともやしのサラダ

さっぱりヘルシー安上がり
このレシピの生い立ち
もやしの活用に困って
炒め物意外でヘルシーに食べたかったので

材料

  1. もやし １袋
  2. 水菜 １株
  3. ツナ（油ごと） １/２缶
  4. 塩昆布 適量
  5. ごま油 適量
  6. 麺つゆ（濃いめ） 適量
  7. すりごま 多目が美味しい
  8. おからパウダー（お好みで） 大１〜２

作り方

  1. 1

    もやしはよく洗って固めに茹で、ザルに上げてよく水分を切る

  2. 2

    もやしが熱いうちに調味料、ツナと和えて切った水菜も加えてよく混ぜる

    • 水菜ともやしのサラダ作り方2写真
  3. 3

    器に盛って出来上がり

    お好みでおからパウダーを混ぜると余計な水分を吸って具材に絡んでくれます

コツ・ポイント

熱いうちに調味料と和える

水菜はもやしと同じ位の長さに切る

お好みでポッカレモンを少量加えるとよりさっぱりします

Tags:

おからパウダー（お好みで） / ごま油 / すりごま / もやし / ツナ（油ごと） / 塩昆布 / 水菜 / 麺つゆ（濃いめ）

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