水菜とじゃこのサラダ

温泉卵がとろりと絡まって、さっぱりおいしい！！いくらでも食べれちゃいます。

1. 水菜 1束
2. 卵 2つ
3. ちりめんじゃこ 大さじ2～3
4. アボカド 2分の1
5. トマト 1つ
6. 中華ドレッシング

1. 1

   温泉卵を作る。かなりゆるめで！！

2. 2

   水菜。アボカド、トマトは一口大に切り、皿に盛り付ける。うえにじゃこと温泉卵、ハーブをのせ出来上がり。

3. 3

   中華ドレッシングがなかったので、即席で作りました。砂糖小さじ1醤油，酢各1/4カップごま油1/5カップ

コツ・ポイント温泉卵のやりすぎに注意。ホントにとろっとろがおいしいです。