水菜うすあげしらすの煮物

我が家のテッパン煮物
このレシピの生い立ち
冷凍庫のうすあげ消費で作りました

材料

  1. ・水菜
  2. ・しらす
  3. ・うすあげ ２枚
  4. 調味料
  5. ・だし汁 ２カップ
  6. ・砂糖 大２
  7. ・酒 大２
  8. ・薄口しょうゆ 大２
  9. ・塩 少々

作り方

  1. 1

    ・調味料を火にかける

  2. 2

    ・水菜を切る

  3. 3

    ・うすあげを細切り

  4. 4

    ・煮立った鍋にうすあげをいれる

  5. 5

    ・再度煮立ったら、しらすを入れ水菜も入れる

  6. 6

    ・中火で５分ほど煮る

コツ・ポイント

簡単ですぐ出来ます

うすあげとしらすを冷凍ストックしておけばすぐ出来ます

Tags:

・うすあげ / ・だし汁 / ・塩 / ・砂糖 / ・薄口しょうゆ / ・酒

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