水羊羹

冷たくほんのり甘いクリームと水羊羹　元気が出ます
このレシピの生い立ち
これから暑くなると　冷たい水羊羹が食べたくなります　そんな水羊羹に　マリームのホイップクリームを合わせると　美味しさアップします

材料

  1. さつまいも １個
  2. ゆであずき 200ｇ１缶
  3. 水 200
  4. 寒天パウダー 2ｇ
  5. マリーム(R 大さじ4
  6. お湯 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもは　ざく切り　５分位茹でる

    • 水羊羹作り方1写真
  2. 2

    鍋に水寒天を入れとけたら　ゆであずきをいれ沸騰したら火を止める

    • 水羊羹作り方2写真
  3. 3

    容器に　芋を入れ　その上に②を流し込み　冷蔵庫で冷やす

    • 水羊羹作り方3写真
  4. 4

    桜の型抜きしました

    • 水羊羹作り方4写真
  5. 5

    こんな感じで

    • 水羊羹作り方5写真
  6. 6

    マリームとお湯

    よく混ぜ氷で冷やしながら　１０分位

    泡立てる

    • 水羊羹作り方6写真
  7. 7

    羊羹の上に飾り

    • 水羊羹作り方7写真
  8. 8

    盛り付けました

    • 水羊羹作り方8写真

コツ・ポイント

ゆであずきは　缶詰を使いました

味がついてあるので　便利です

マリームは　ホイップしてください

Tags:

お湯 / さつまいも / ゆであずき / マリーム(R / 寒天パウダー / 水

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