困った時は鍋(笑)このレシピの生い立ちとにかく手間を省いて作りたかったので。
- 白菜 葉っぱ3枚
- ネギ 1本
- しめじ 房半分
- えのき 房半分
- 椎茸 4本
- 水菜 1房
- 豆腐 1丁
- 骨付き鶏肉 4本
- 豚肉 食べたいだけの量
- 白だし 30CC
- 料理酒 30CC
作り方
-
1
材料を切って鍋に入れます。
-
2
水を適当に入れて白だしと料理酒を入れてｱｸを取りながら野菜が柔らかくなれば完成。
コツ・ポイント普通は出汁を煮込んでからですが面倒くさいので全部まとめてます♪なので出来上がりはかなり早いです。ポン酢を使わない場合は白だしと料理酒を多く入れたらそのままでもｲｹます。味の濃さは個人差がございますので水、白だし、料理酒で調整してください。
