水戻し時短分完成ひじカマサラダ

ひじきは水戻ししません！
材料４つで即席副菜。
かまぼこが決め手です☆
このレシピの生い立ち
知り合いの方に教えてもらったメニューを配合して作りました。
かまぼこの触感がとてもおもしろい。

材料

  1. ひじき(乾燥) 大さじ1と1/2
  2. かまぼこ 1/2本(50ｇ)
  3. 粒マスタード 小さじ1弱
  4. マヨネーズ 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    ひじきは水でさっと洗います。

    水戻ししません。

  2. 2

    フライパンにお湯を沸かし、沸騰したらひじきを入れます。

    中火で5分ゆでてざるにあげ、よく水けを切ります。

    • 水戻し時短！15分完成！ひじカマサラダ☆作り方2写真
  3. 3

    かまぼこは細切りにします。

    • 水戻し時短！15分完成！ひじカマサラダ☆作り方3写真
  4. 4

    粒マスタードとマヨネーズを混ぜ合わせておきます。

    • 水戻し時短！15分完成！ひじカマサラダ☆作り方4写真
  5. 5

    ボウルにひじき・かまぼこを入れ、4と和えれば完成！

    • 水戻し時短！15分完成！ひじカマサラダ☆作り方5写真
  6. 6

    2016.8.23 分量変更しました。

    作ってくれた方ごめんなさい…

コツ・ポイント

ひじきはゆでるので水戻ししません。

時短です。

和える際、水っぽくなるので水けはよく切って下さい。

かまぼこは触感がおもしろいので、あまり細く切りすぎず、少し太めが良いです。

Tags:

かまぼこ / ひじき乾燥 / マヨネーズ / 粒マスタード

これらのレシピも気に入るかもしれません