おやつやお弁当にも♡ケチャマヨつけたりメープルつけたりアレンジ自在♡かりかりもちもち♡このレシピの生い立ちとても水っぽいプレーンヨーグルトを買ってしまってなかなか水切りがうまくいかなかったヨーグルトをうまく活用したくて☆
- 水切りヨーグルト 水切り前600g
- ☆小麦粉 大さじ4
- ☆片栗粉 大さじ2
- ☆ベーキングパウダー 小さじ1/2
- ☆砂糖、塩 少々
- ☆水 50㏄
作り方
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1
ザルの上にキッチンペーパーを敷いてそこにヨーグルトをあけます。そこにひとつまみの塩(分量外)をします!
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2
あたしは三時間ほどで水切り終了とします!☆を全部混ぜます!
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3
小さいスプーンで水切りヨーグルトをすくって2の衣にドボン!!
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4
温めておいた油にポチャン!!このときスプーン2つ使うとやりやすいですよ!
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5
ぷくっと膨れてきてほんのりキツネ色になったら完成(*´▽`*)好きな調味料をはじめとするつけて召し上がれ!
コツ・ポイント水切りは多少甘くても大丈夫!!お水の量は加減してください!ホットケーキのタネくらいの固さで☆