水きりヨーグルトを使えばあっという間にさくさくしっとりの美味しい焼きドーナツに♪子供にも食べやすい甘さで手が止まりませんこのレシピの生い立ち家に大量にあった水きりヨーグルトを使って子供が大好きな焼きドーナツを作ってみました。
- ☆水きりヨーグルト 130g
- ☆フルーツジャム 20g
- (ヨーグルトとジャムの代わりにChobani使用可）
- ☆砂糖 30g
- ☆卵 1個
- ★薄力粉 125g
- ★ベーキングパウダー 3g
- 溶かしバター 30g
- 牛乳 大匙2
作り方
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1
☆の材料をボールに入れて滑らかになるまで混ぜます。
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2
混ざったらふるった★を入れてざっくり混ぜます。少し粉っぽさが残る程度でOK！
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3
溶かしバターを加えて全体を混ぜ
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4
最後に牛乳を入れてさっと混ぜたら生地の完成。
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5
絞り口をつけた絞り袋に入れてクッキングスプレーやサラダ油を塗った型に生地を絞って200℃のオーブンで13～15分焼く。
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6
こんがり焼き色が着いたら出来上がり♪焼く時間はオーブンのよって変わってくると思うので調節してくださいね。
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7
水きりヨーグルトとジャムの代わりにフルーツ入りのCHOBANIを1パック(170g前後）でも美味しいです♡
コツ・ポイント絞り袋はジップロック使ってます(笑）。端っこをちょんと切って口を差し込むだけで便利です♪
