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混ぜるだけのとっても簡単なチーズケーキ風のケーキです´`*
このレシピの生い立ち
ヨーグルトの賞味期限がピンチだったので、簡単にケーキを作ってみました´`*
材料
- ヨーグルト(プレーン、無糖) 300g
- 薄力粉 50g
- 砂糖(一部をはちみつに置き換えてもOK) 40〜60g
- 卵 1個
- バニラエッセンス(なくてもOK) 数滴
作り方
-
1
《下準備》
オーブンを170℃に余熱しておきます。
型にクッキングシートを引いておきます。 -
2
材料を全て混ぜます。(粉類と卵をよく混ぜてからヨーグルトを加えて混ぜると混ざりやすいです。)
-
3
型に流し入れ、170℃に余熱したオーブンで30分、180℃にあげてさらに10〜15分焼けば完成!!
コツ・ポイント
生地を混ぜるときには全体が均一になるようにしっかりと混ぜてください。
ココアパウダーなどでアレンジもできるかも!
冷やして食べても温めて食べても美味しいです!
ココアパウダーなどでアレンジもできるかも!
冷やして食べても温めて食べても美味しいです!