豆腐をご飯にしたいけど水切りが面倒、そんなあなたに。
ざっと計算
101kcal P 9.1 F 6.0 糖質1.9
このレシピの生い立ち
絹豆腐がちょうど家にあったので…
オートミール苦手な方でも食べられるご飯の代用レシピです。
カロリー計算は豆腐150ｇ、おからパウダー5gでの値です。お使いの食品によって変わるので1つの目安としてご利用ください。
材料
- 絹豆腐 1丁
- おからパウダー まずは5g、その後いい感じになるまで
作り方
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1
お豆腐をパックから出して、サッと水洗いしたらフライパンの上におく。
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2
強火にして、好きな細かさになるまでヘラで崩す。水分が出てくるまで加熱してください
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3
水分が出てぐつぐつしてきたらおからパウダーを加える。この子が水を吸ってくれます
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4
好きな硬さになるまでおからパウダーの量を調節したら、少し炒めて完成！
コツ・ポイント
おからパウダーはそんなにきっちり何グラムとか気にする必要はないです、まずちょっと入れてみて水が吸えてなかったら足すくらいの気持ちで！
