覚書として!
材料
- 水 1200g
- アガー 38g
- 梅シロップ(レシピID : 18741819) 80g
作り方
-
1
鍋に水を入れ沸騰させアガーを入れる。
中火~弱火で良く混ぜてアガーを溶かす。(底に残ってしまわないよう良く混ぜる) -
2
底に沈殿物が無いことを確かめ梅シロップを入れかき混ぜ火を止める。一呼吸置いてタッパーに入れ固める。
コツ・ポイント
底を良く見ながらアガーを溶かす。
覚書として!
鍋に水を入れ沸騰させアガーを入れる。
中火~弱火で良く混ぜてアガーを溶かす。(底に残ってしまわないよう良く混ぜる)
底に沈殿物が無いことを確かめ梅シロップを入れかき混ぜ火を止める。一呼吸置いてタッパーに入れ固める。