水を使わない栄養満点のもっちりお好み

水を1滴も入れずに野菜の水分でできちゃう♪栄養満点のもっちりお好みはいかが＾＾このレシピの生い立ち晩ごはんめんどくさいなぁ～。ちゃちゃっとできて栄養満点の物できないかな？と考えて思いつきました。野菜嫌いの子供おパクパク食べられると思いますよ＾＾ｖ

1. ☆キャベツ（千切りにしておく） 8分の1個分
2. ☆冷凍きざみねぎ 1カップ
3. △薄力粉 ２カップ強
4. △じゃがいも（皮をむいて芽を取りすりおろす） 中１個
5. △人参（皮をむいてすりおろす） 中２分の１本
6. △大根（皮をむいてすりおろす） ５ｃｍぐらい
7. △卵 Ｍ玉2個
8. △ノンオイルツナ缶 1個（汁ごと）
9. △小エビ 大さじ1
10. △酒 小さじ１
11. △醤油 小さじ1
12. △昆布茶 小さじ2分の１
13. △粉末かつおだし 小さじ2分の1
14. △塩 少々
15. △コショー 少々
16. ※サラダ油（焼き用） 大さじ１

1. 1

   ☆を皿に入れてラップをかけ、６００Ｗで４分ほど加熱する。
2. 2

   ①と△をボウルに入れてよく混ぜる。
3. 3

   フライパンを中火で熱し※を入れ②を４つに分けて流し込む。
4. 4

   ③に蓋をして（アルミホイルでもよい。火につかないように注意して）中火の弱火にして２分ほど焼く。
5. 5

   ④の蓋を取りひっくり返してまた蓋をして２分ほど焼く。
6. 6

   ⑤の蓋を取り中火に戻して両面を場所を変えながら焼き色がつくまで両面焼きつけていく。色がついたら出来上がり。
7. 7

   ソースでもポン酢でおお好みでつけてどーぞ♪

コツ・ポイント焼くときに火が強すぎて焦がさないように注意。蓋にアルミホイルを使うときは火が直接つかないように気を付けて。