水なすと茗荷のサラダ

暑い日の一皿にこのレシピの生い立ち水なすが大好きで、茗荷を加えより爽やかに食べたいとつくりました！

1. 水なす 1個
2. 茗荷 1個
3. 鰹節 適量
4. 醤油 適量
5. オリーブ油 適量

1. 1

   水なすを大きめに割く

2. 2

   茗荷を千切りにする

3. 3

   1と2を皿にもり、鰹節を振りかけ、醤油とオリーブ油を回しかけ完成

コツ・ポイント全くのコツいらず(笑)