冷凍ハンバーグを使えば洗い物が少なく、手も汚れず下味も付いてるので短時間でできちゃいます！ロールキャベツって大きくなりがちだけど、グリーンリーフで大きくならずに誰でも簡単に巻き巻きできちゃいます♪このレシピの生い立ちロールキャベツがなかなか上手く作れないので手抜きしてみましたｗベーコンあったのに使い忘れました(;゜(エ)゜)
- ニチレイのミニハンバーグ １パック
- グリーンリーフ ６枚
- とろけるスライスチーズ ３枚
- ニラ （かんぴょうOK) ６枚
- 牛乳 ２カップ
- 固形コンソメ １個
- 塩・こしょう 少々
作り方
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1
ハンバーグはレンジで２分温めておく。チーズは半分に切っておく。
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2
ハンバーグにチーズを巻き、それをグリーンリーフで包みニラで縛る。
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3
鍋に牛乳を入れて泡立たないように温め、コンソメと塩・こしょうを入れて味付けする。
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4
ロールレタスを入れ、中火で５分程煮込む。泡立ったらスプーンなどで潰して下さい。
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5
お皿に移し、彩でコーンを飾れば完成♪
コツ・ポイントニラは生のまま使って下さい。千切れやすいので注意！
