納豆たまごご飯とほとんど同じ材料で美味しく作りましょう！
朝からでも全然イケます☆
納豆チャーハンで検索９位！感謝☆
このレシピの生い立ち
朝ごはんは決まって納豆な私。
普段は納豆玉子ごはんだけどたまにはチャーハンにして食べてみたくなったので。
材料
- ご飯 大盛１杯
- 納豆（タレ付き） １パック（45g）
- 卵 １個
- 塩コショウ 各少々
- サラダ油 適量
- 醤油 小さじ１
- ごま油 小さじ１
作り方
-
1
納豆を器にあけてよく混ぜる。
付属のからしがあれば一緒に混ぜてOK -
2
卵を割り入れてこれもよく混ぜる。
塩も少々加える。
ネギや青のりなど普段一緒に混ぜてるものがあれば何でも入れてOK -
3
ご飯は温かいものを使います。
冷や飯ならレンチンを☆ -
4
中華鍋（またはフライパン）を熱し、やや多めのサラダ油を入れる。
-
5
２で混ぜた納豆を注ぎ、半熟のうちにご飯を投入し炒める。
コショウ少々。 -
6
醤油を足して炒め、ごま油を回し入れたら盛り付けて完成☆
彩りで小ネギを散らしてもOK
コツ・ポイント
納豆ごはんの時は卵を混ぜても付属のタレだけで十分美味しいのに、チャーハンにすると味が物足りなくなります。
塩と醤油を少し加えるとそれも解消できます☆
塩と醤油を少し加えるとそれも解消できます☆
