母親直伝彩りニンジンラペ

サラダの彩りにピッタリ！このレシピの生い立ち母親が作るサラダが美味しくて

1. にんじん 小さめ1本
2. 塩 ひとつまみ
3. オリーブオイル 小さじ1弱
4. マスタード 小さじ1
5. はちみつ 少々
6. 黒胡椒 少々
7. やさしい酢 少々

1. 1

   にんじん1本を千切りにする。塩ひとつまみいれて揉み込み10分〜15分程寝かせる。
2. 2

   にんじんがしんなりしたら、汁をしっかり絞る。

3. 3

   オリーブオイル、マスタード、やさしい酢、はちみつ、黒胡椒を混ぜる
4. 4

   出来上がり！

5. 5

   ★マスタードはこちらを使用しています。商品によって味が異なるので味見しながら進めてください。