母直伝超簡単冷し中華のタレ

覚えやすい冷し中華のタレです。春雨での冷し中華にも！
このレシピの生い立ち
いつも実家で母が作ってくれてた冷し中華です。

材料

  1. 醤油 大2
  2. 米酢 大2
  3. ごま油 適量
  4. 砂糖 大2

作り方

  1. 1

    ごま油以外全部ボールに入れて、混ぜ合わせる。

  2. 2

    暫く放置して砂糖が溶けたら、ごま油を入れて混ぜて出来上がり！

  3. 3

    25年7月22日 (月)

    話題入りしました。

    作って下さった皆さんありがとう＾＾

コツ・ポイント

※醤油、砂糖、酢は1:1:1です。ピリ辛好きな人は、ラー油入れても美味しいよ！

私は、食べる直前にカラシをタレで溶く派です。

Tags:

ごま油 / 砂糖 / 米酢 / 醤油

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