母直伝ジンジャーライス生姜で元気

母に教えてもらったジンジャーライス。材料も少ないし、すぐ出来て生姜をたくさん食べられます。パーティーでも喜ばれます♬このレシピの生い立ちお母さんに聞いときますね(笑)

  1. 合挽き肉 約200g(好きなだけ)
  2. 生姜 約150g(好きなだけ)
  3. オイスターソース 大さじ2〜3(お好みで)
  4. 炊き立てご飯 2〜3合分
  5. グリーンリーフ 巻いて食べます

作り方

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    タネの材料はこんだけ。冷蔵庫にありそうね☆今回はお肉223g生姜はみじん切りをした状態で160gありました。

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    生姜は細かくみじん切りにしてね。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)をひいて生姜を炒めます。強火でね。

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    お肉も炒めます。

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    余分な油はペーパーで吸って捨ててもいいよ。

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    オイスターソースを入れます。お好みでね。でも味付けはこれのみなので少し濃いめにね。

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    こんな感じになります。

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    器にあけておきましょう。

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    炊き立てホカホカのご飯にタネダイブ☆今回は2合半くらいのご飯です。

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    ご飯粒を潰さない様に混ぜましょう。出来上がり☆簡単でしょ?ピリッと辛いわよ〜☆

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    レタスやグリーンリーフ、要は葉っぱで包んで食べればヘルシーね☆

コツ・ポイントないよ。簡単だから。騙されたと思って作ってみて。生姜好きさんにはたまらんよ☆ピリッと辛いの楽しんで☆

Tags:

オイスターソース / グリーンリーフ / 合挽き肉 / 炊き立てご飯 / 生姜

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