母直伝エッググラタン

こんなグラタン他では食べたことありません!しかも驚くほど簡単♡→ܫ←♡ 卵を混ぜ混ぜして食べてね♪
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれたグラタンです。

材料

  1. 卵(出来ればLサイズ) 2個
  2. ロースハム 6枚くらい
  3. ホワイトアスパラ 缶詰1缶
  4. 低脂肪生クリーム 1パック

作り方

  1. 1

    ハムとアスパラを半分に切る。

    • 母直伝エッググラタン!作り方1写真
  2. 2

    グラタン皿にまずアスパラを乗せる。

    • 母直伝エッググラタン!作り方2写真
  3. 3

    その上にロースハムを乗せる。その繰り返しをして敷き詰めていく。

    • 母直伝エッググラタン!作り方3写真
  4. 4

    こんな感じで敷き詰めて端っこに卵を落とす。

    • 母直伝エッググラタン!作り方4写真
  5. 5

    生クリームを好きなだけかけて(ソースになります)塩コショウする。

    • 母直伝エッググラタン!作り方5写真
  6. 6

    オーブンのグラタン機能で焼く。焦げ目がこんな感じで付いたら出来上がり!

    • 母直伝エッググラタン!作り方6写真

コツ・ポイント

焼き上がりはサラサラ?って感じですがちょっと冷えるとソースがトロリとします。しっかり固まった卵をほぐして混ぜながらハムとかアスパラを食べるのがオススメ!旦那さんも大好きなメニューです。

Tags:

ホワイトアスパラ / ロースハム / 低脂肪生クリーム / 卵(出来ればLサイズ)

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