ひき肉で作るナポリタン！お肉の旨みがぎゅっと出て美味しいです。次の日も、お弁当のおかずにも最適！！
このレシピの生い立ち
母が、子供の頃から作ってくれた、我が家の定番ナポリタン☆
今では、私の子供達もだーい好き♪
材料
- パスタ 180ｇ
- 豚挽き肉 150ｇ
- たまねぎ 2分の１個
- にんじん 3cmくらい
- にんにく（あれば） 1かけら
- トマトケチャップ 大さじ6位
- オリーブオイルorサラダ油 大さじ1
- 塩、こしょう 少々
- バターorマーガリン 大さじ半分
- 粉チーズ お好みで
作り方
-
1
野菜をあらみじんに切ります。パスタをゆではじめます。
-
2
フライパンにオイルを入れ、にんにくを炒め、お肉を色が変わるまで炒めます。そこに、野菜を炒め、塩コショウで味付けします。
-
3
2に、ゆでたパスタを入れ、ケチャップで味付けして、仕上げにバターを入れます。
コツ・ポイント
パスタは、太めがおすすめです。
お好みで、きのこや茄子などお家にある野菜を入れても美味しいです！
お好みで、きのこや茄子などお家にある野菜を入れても美味しいです！
