栄養価の高い高野豆腐はぜひ母乳育児中のママの食事の一品に加えて欲しい。簡単に作れます。このレシピの生い立ち高野豆腐の栄養価の高さにびっくり。これは是非取り入れるべきだと思ったら、子供達も大好物に。だしの染みた高野豆腐はもちろん、ニンジンも美味しくいただけます。
- ひとくち高野豆腐 1袋
- ニンジン 1本
- シイタケ(今回無し) 3枚
作り方
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1
母乳育児中の忙しいママにはだし付きが楽
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2
袋の分量の水と粉末だしを鍋に入れ、火にかける
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3
ニンジンは半月切り、またはいちょう切りにし鍋に入れる。(今回は飾り切り)シイタケもあれば入れる。
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4
沸騰してきたら、高野豆腐を入れる。
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5
中火で10~15分にて完成。
コツ・ポイント母乳育児中のママは忙しいので、今回はだし汁も付いているもので調理しました。なるべく簡単に作れ、ママのストレスなく料理出来るものがオススメです。