レンジで簡単ミルクプリン(細かい工程付き)に、チョコで作ったお花をトッピング!
材料
- 牛乳 350cc
- きび砂糖 大さじ2
- 水 大さじ2
- 粉ゼラチン 5g
- あんこ 50g
- ピンク色のチョコレート 30gくらい
- チョコフレークやシリアル 少々
作り方
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1
耐熱容器にきび砂糖を入れ、
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2
水を入れ(混ぜなくてOK)
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3
粉ゼラチンを重ならないように振り入れる(混ぜなくてOK)
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4
牛乳50ccを入れ(混ぜなくてOK)
ラップなしで600wのレンジで1分加熱。 -
5
その間にボウル(口付きが便利)に冷たい牛乳300ccを入れておく。加熱が終わった④をよく混ぜ、て、
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6
混ぜながら、牛乳の入ったボウルに入れる。
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7
よく混ぜる。
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8
グラスの底にあんこを入れ、
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9
⑦をそっと注ぐ。
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10
ラップをして冷蔵庫で2時間くらい冷やし固める。
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11
チョコレートは湯せんで溶かし
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12
オーブンペーパーの上に花びらをイメージしてスプーンでのせる。これも冷蔵庫で冷やしておく。
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13
固まったミルクプリンの上にチョコとチョコフレークを花のようにトッピングして
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14
完成!
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15
【バレンタイン!チョコソースミルクプリン】ID20452766 のアレンジ版です。
コツ・ポイント
グラスの底には
大好物のあんこを入れましたが
(ぼたもちを作った時に冷凍しておいたのがあったからね)
ジャムでも美味しいですよ。
大好物のあんこを入れましたが
(ぼたもちを作った時に冷凍しておいたのがあったからね)
ジャムでも美味しいですよ。