母の味層のカルピスゼリー

自然とカルピスゼリーとババロアの２層になるカルピスゼリーです★このレシピの生い立ち母が昔よく作ってくれた大好きなカルピスゼリーです！懐かしい味を忘れないように。

1. ★ゼラチン 10g
2. ★水（ゼラチン用） 100cc
3. 卵黄 1個分
4. 生クリーム 100cc
5. カルピス原液 150cc
6. 熱湯 250cc

1. 1

   ★のゼラチン10gを★の水100ccでふやかしておく。

2. 2

   卵黄と生クリームをボウルにいれよく混ぜ合わせる。

3. 3

   別のボウルに熱湯（沸騰させてお湯）250ccとカルピス原液150ccを入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   そこに①のふやかしたゼラチンを入れよく溶かし、さらに②を入れて軽く混ぜる。

5. 5

   カップにお玉２杯分ずつくらき入れ分け、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めてできあがり☆

コツ・ポイント・新鮮な卵を使おう♪・生クリームと卵黄はよく混ぜ合わせておくこと。・透明なガラスの器だと２層がみえてきれいかもしれません！