朝ごはんやランチ､お弁当に！シンプルだけど美味しい懐かしい母の味のナポリタンです｡
このレシピの生い立ち
いろいろ試したけど､一番しっくりきたのは小さい頃から食べていた母が作るナポリタン＼(^^)／
材料
- パスタ 100グラム
- ★ケチャップ 大さじ4
- ★ウスターソース 小さじ2分の1
- ★コンソメ 小さじ2分の1
- (好きな具材で！)
- 玉ねぎ 2分の1
- ウィンナー ２本
- ピーマン １個
- 塩こしょう 適量
- 油 大さじ２
- オリーブオイル 適量
作り方
-
1
沸騰した湯にパスタを入れて時間通りに茹でます｡オリーブオイルを鍋周りを一周させるように垂らしてください｡
-
2
お好きな具材をカットします｡玉ねぎ･ウィンナー･ピーマンが我が家のスタンダード！
-
3
フライパンに油を入れ､玉ねぎ･ウィンナー･ピーマンを炒め､茹で上がったパスタも入れ炒めます。
-
4
あらかじめ合わせておいた★のケチャップソースをパスタと絡め､さっと炒めます｡
-
5
塩こしょうをふり入れ、味が足りなかったらケチャップを足してください｡お皿に盛り付けて完成☆ミ
コツ・ポイント
我が家は小さい子供たちが食べたり､お弁当に入れることが多いのでパスタを半分に折って茹でています！
