母の味ささみのカラシ醤油揚げ

コレ、無性に食べたくなることがあります。このレシピの生い立ち母がよく作ってくれたレシピ。旦那様の好物です

1. ささみ ５本
2. 醤油 大さじ２
3. カラシ 大さじ２
4. お酒 大さじ２
5. 片栗粉 適量

1. 1

   ささみをスライスする(１本を３枚くらいに)

2. 2

   醤油、カラシ、お酒を混ぜておく

3. 3

   ２に１を３０分くらいつけ込む

4. 4

   片栗粉をまぶし、揚げる

コツ・ポイント長時間つけ込むと味が濃くなりすぎるので気をつけてください。