ホワイトソースを使わないのであっという間に出来ちゃう簡単グラタンです！カキのエキスがめちゃうま～♪このレシピの生い立ち小さい頃から母がよく作ってくれたカキグラタン！私の大好物です♪
- カキ 1パック
- ほうれん草 適量
- マヨネーズ 大2～3
- チーズ 2cm
作り方
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1
カキを洗いキッチンペーパーで水気をよくとります。
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2
チーズを1cm角に切ります。
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3
ボールにカキ。チーズ。マヨネーズを入れて軽く混ぜます。
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4
耐熱皿に移しラップしてレンジ1分。少しカキのエキスがでてきます。(たまにカキが破裂することがあるので注意！)
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5
ラップをとりトースターで焦げ目がつくまで焼きます。
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6
焼きあがったら茹でたほうれん草をまわりにおけば出来上がり～！
コツ・ポイント生焼けを防ぐ為に少しレンジにかけています。カキの水切りはしっかりとしてください。ほうれん草がカキのうまみを吸って美味しいです！！
