つぶつぶｺｰﾝとひき肉でﾎﾞﾘｭｰﾑもUPしたｽｰﾌﾟです♪ちなみに旦那は必ずおかわりします＾＾；
- つぶｺｰﾝ缶 １缶
- 豚ひき肉 ３００ｇ
- 玉ねぎ 1個
- 水 1000cc
- ｺﾝｿﾒ 大さじ ３～４
- 塩、こしょう 適量
- 卵 2個
- 水溶き片栗粉 適量
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りに、ｺｰﾝ缶は汁を切っておく。
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2
鍋にｻﾗﾀﾞ油を入れ、玉ねぎ、ひき肉、ｺｰﾝの順に軽く炒める。
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3
水＆ｺﾝｿﾒを入れて沸騰したら灰汁をしっかりとる。5分程似て、塩こしょうで味付け。
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4
溶き卵を流しいれ、ふんわり固まったら全体を混ぜる（※入れてすぐには混ぜない…ﾌﾜﾌﾜにならない為）
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5
水溶き片栗粉で全体にやさしいとろみをつけたら完成♪
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6
UPで見るとこ～んな感じ。ｺｰﾝの歯ごたえが(・∀・)ｲｲ感じです!!
コツ・ポイント味付けはｺﾝｿﾒ顆粒＆塩こしょうなので、お好みの味に仕上げてください。ご飯を入れて食べるのが子供の頃から好きでした＾＾
