母から受け継いだミートソーススパゲティ

万能調味料のイタリアンハーブミックスで簡単おいしく仕上げます！パスタにかけてもいいし、グラタンにしてもおいしいです！

1. 合挽きミンチ 350g
2. 人参 中１本
3. ピーマン 3個
4. 玉ねぎ 中1/2個
5. にんにく 2片
6. カットトマト缶 2個
7. ◎コンソメ 2個
8. ◎ケチャップ 大さじ2
9. ◎塩 少々
10. ◎イタリアンハーブミックス 適量

1. 1

   にんにくと野菜を角切りにします。

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2. 2

   弱火で油をひき、にんにくを炒める。

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3. 3

   にんにくの香りが出てきたら中火でミンチを炒め、ある程度火が通ったら野菜を入れしんなりするまで炒める。

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4. 4

   しんなりしてきたら、トマト缶を入れる。缶に残ったトマトは少し水を入れてきれいに全部入れます。(もったいないので！)

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5. 5

   ◎の調味料を入れて、軽く混ぜ、フタをして中火で10分煮込みます。

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6. 6

   時々混ぜながら煮込んで、イタリアンハーブミックスで味を調整して、完成！

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7. 7

   パスタやサラダなど、何にかけてもおいしい万能調味料！オススメです♡

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8. 8

   ソースが余ったら、ドリアに♡レシピ→「」

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9. 9

   ハンバーグにかけても◎！

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コツ・ポイントお好みで茄子やマッシュルームを入れてもおいしいです♡ イタリアンハーブミックスで味付けは調整してください。