残業した日はとにかく早く！うちのカレーのベースはコレ☆時間があれば他の野菜を足します！カレーともやし意外と合います。
このレシピの生い立ち
残業した日、スーパーに寄ってお惣菜を選ぶのも案外時間がかかる…早く帰って早くボリュームのある物を作りたい！と考えました。煮込む間にサラダを作れば今夜はコレでいいか(^ ^)カレーなら喜ばれます！
材料
- もやし 2袋
- お肉(なんでも) 300ｇくらい
- カレールー 1/2箱
作り方
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1
もやしを洗ってザルのまま手でパキパキ折る。
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2
お肉を炒めてもやしと水を入れる。水の量は箱の通りに。
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3
沸騰し、もやしに火が通ったら火を止めてカレールーを入れる。
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4
再加熱しちょっと煮込めばできあがり〜！
コツ・ポイント
もやしはそのままでもいいですが、折っておくとお玉にぐるぐるにならずにすみます。
