残り野菜deチャプチェ

少しづつあまった野菜で作れます！ご飯の上にのせて豪快に食べて下さい！このレシピの生い立ち野菜が少しずつしかない時にでも１品豪華にできるものがほしくて！！ご飯がすすんじゃいますよ！！

1. ハルサメ 50ｇ
2. ひき肉（牛、豚、鶏なんでも） 100ｇ
3. にんじん 1本
4. ピーマン 2個
5. ほうれん草 適宜
6. 焼肉のたれ 大さじ3
7. 中華スープの素 小さじ3
8. 塩コショウ 少々
9. ごま油 少々

1. 1

   ハルサメをゆでて、水に冷まし、適当にきっておく。野菜も細切りで同じ大きさに。

2. 2

   ひき肉を炒めてから野菜を入れて炒める

3. 3

   野菜がしんなりしたら焼肉のたれ、中華スープ素、ハルサメ、塩コショウをいれて、さらに炒める。ごま油をかけて、出来上がり！

コツ・ポイント焼肉のたれは、こってりタイプのほうが合います。このレシピに載っている野菜以外にも（白菜、ネギ、水菜、キノコ類などなど）あまり野菜を使ってできますので、冷蔵庫のお掃除にもなりますよぉ（＾＾）玉ねぎを入れると甘すぎちゃうかも。ハルサメによっては、ゆでずに沸騰したお湯をかけておけばいいものもありますので、袋の裏を見てくださいね。