2日目の肉じゃがを潰して丸めてまぶすだけ！簡単コロッケです！ノンオイルでヘルシー♡このレシピの生い立ち肉じゃがを多めに作ってしまったので、飽きないようにリメイクしました。
- 肉じゃが 残っている分
- 塩 小さじ1
- カレー粉 大さじ1弱(お好みで)
- パン粉 適量
作り方
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1
肉じゃがを潰して、塩、カレー粉を混ぜて好みの味にする。
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2
パン粉はフライパンで茶色くなるまで煎る。色がついたら火を止める。
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3
肉じゃがの種を好みの大きさ型にし、フライパンにおく。
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4
揺すってパン粉を全体につけたらできあがり！
コツ・ポイント出来上がって時間が経つと、水分が出てしっとりしてしまいます。トースターなどで、焼いてサクッとさせてもいいかもしれません(^-^)カレー粉なしで息子用にもアレンジしました☆
