残り物アレンジカレーうどん

買い置きしてたうどんで残ったカレーをアレンジしてみました!このレシピの生い立ちカレーライスに飽きたけど食べなきゃならなかったのでアレンジしてみました。

1. 残ったカレー １杯分
2. うどん １玉
3. そばつゆ お好みの量
4. 水 1/2カップ
5. 味の素(無くても可) 一つまみ
6. 片栗粉 スプーン１杯
7. 水溶き片栗粉用の水 溶ける量

1. 1

   カレーの入った鍋を弱火にかけて少しあっためる。

2. 2

   フツフツいいだしたらそばつゆと水を入れる。(味の素がある場合先に入れます!)

3. 3

   軽く混ぜて火を止め、水溶き片栗粉を回しいれる。

4. 4

   再び火をつけてうどんをいれ、うどんが良い感じになったら完成です☆

コツ・ポイント・味の素は水に溶いてから入れたほうが全体に味が回ります!・水は必ず1/2カップではないのでお好みの量でもOKです。