残り物の人参しりしりでビビンバ

大量に作った 人参しりしりのアレンジレシピです♪このレシピの生い立ち人参しりしりを大量生産してしまい、使い道を探してビビンバにしてみました(笑)

  1. 牛肉 300g
  2. ほうれん草 1束
  3. 人参しりしり 残り物
  4. ゴマ 適量
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. 焼肉のタレ 大さじ2-3
  7. コチュジャン 小さじ1/2
  8. しょうが チューブなら 2-3センチ

作り方

  1. 1

    ほうれん草は、食べやすい大きさに切り レンジでチンして 鶏ガラスープとゴマを振りかけて混ぜておく

  2. 2

    お肉は、しょうがを入れフライパンで炒め 焼肉のタレとコチュジャンを 入れ焼いておく。

  3. 3

    ①と②そして、残り物の人参しりしりを ご飯の上に乗せたら出来上がりです。

コツ・ポイントコツなどは、ないです(笑)

Tags:

しょうが / ほうれん草 / コチュジャン / ゴマ / 人参しりしり / 焼肉のタレ / 牛肉 / 鶏ガラスープの素

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