残り物のお刺身を活用地中海風パスタ

お鍋に熱湯を用意、塩を入れてパスタをパッケージの表示時間、茹でます。

茹でている間に野菜を下ごしらえしましょう。

お好みの野菜を一口大にカット。

写真では、キャベツ　と、スナップエンドウを使っています。

プチトマトは半分にカット。

残り物のお刺身登場！

醤油漬けになっているお刺身も一口大に。

（保存用にワサビを入れている場合、塊は取り除きます）

パスタが茹で上がる２～３分前に、フライパンを用意して野菜を炒め始めます。

パスタが茹で上がったら、野菜を炒めているフライパンに投入。お刺身も入れます。

味を見て、塩胡椒で調整してください。お刺身に火が通ったらお皿に盛りつけます。

パスタの上から、粉チーズをトッピング。

おろし金でレモンの皮をすりおろし、果汁を絞って回しかけたら完成です。