食べきれなかったので揚げてみました。
このレシピの生い立ち
試しに揚げてみました。
材料
- ラザニア 1〜2人分
- 小麦粉、溶き卵、パン粉 適宜
- 揚げ油 適宜
作り方
-
1
残ったラザニアは前日に冷蔵庫に入れておく。
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2
ラザニアを適当な大きさに切り、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。
-
3
中温でカリッとするまで揚げて出来上がりです。
コツ・ポイント
冷蔵庫に入れてもラザニアが柔らかすぎる場合は少し冷凍庫に入れて凍らせると扱いやすくなります。
揚げ油の取り扱いにはくれぐれもご注意を。
揚げ油の取り扱いにはくれぐれもご注意を。
