きのこや野菜のバター炒めが余ったら、次の日は超簡単にメインに変身☆
包丁いらず＆ソース作り不要ですヽ(●’v`)ﾉ
このレシピの生い立ち
冷凍庫で眠ってたタラの切り身を発見したとたん
モーレツにムニエルが食べたくなった！！
でも包丁洗うのめんどくさいしバター切んの嫌やったから
残り物使ってなんちゃってムニエルにしました 笑
材料
- タラの切り身 １切れ
- バター炒めの残り 適量
- 料理酒 小さじ１
- しょう油 小さじ1/2
- 塩コショウ 適量
作り方
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1
アルミホイルを一度くしゃくしゃにして広げ、中心にタラの切り身を置いて軽く塩コショウを振りかける。
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2
きのこや野菜をつかったバター炒め（うちは【エリンギの彩りバター炒め】を使用）をタラを覆い隠すように乗せる。
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3
ここでバター炒めのバター汁が余ってたらたっぷりかける！！
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4
料理酒としょう油を振りかけ、ホイルで包んでオーブンのトースト機能で１０～１５分程加熱して完成！！画像は加熱前。
コツ・ポイント
バター炒めの炒め汁をかけることで、面倒なソース作り無しでもしっかりとバターが香る♪
食材を切る必要もなし☆
オーブンでの加熱時間は様子を見て調節して下さい。
うちは寮のおんぼろオーブン使ったんで適切な加熱時間よくわかりません(–；)
食材を切る必要もなし☆
オーブンでの加熱時間は様子を見て調節して下さい。
うちは寮のおんぼろオーブン使ったんで適切な加熱時間よくわかりません(–；)
